Fassmeister Warehouse Favourites #2 Single Malt Whisky Pedro Ximénez Sherry Finish, 52% Vol., 0,7l

2024 war bisher ein aufregendes Jahr für die Fassmeister – so gab es beispielsweise neben den verschiedenen Releases im Frühjahr auch mit dem Flight No. 1 den Einstieg in die „Travel Serie“, die sich durch ein neu gestaltetes Etikett von den Small Batch-Abfüllungen abhebt. Außerdem wurde die Serie „Tales of Whisky“ aus der Taufe gehoben, hinter der sich jeweils eine spezielle Whiskymessen-Abfüllung verbirgt – richtig kleine Batches von nur 30 Flaschen pro Messe.

Nun zum Jahresende hin ist es für uns Zeit, sich unseren absoluten Favoriten aus unserem Warehouse zu widmen. „Warehouse Favourites“ heißt die Serie, in der bis Jahresende der ein oder andere Schatz, der in den Fässern schlummert, den Weg in die Flaschen finden und veröffentlicht werden wird.

Für den zweiten Teil der Warehouse Favourites haben wir uns für einen Single Malt entschieden, der ein mehr als einjähriges Finish in einem Pedro Ximénez Sherry Cask erhalten hat. Die für uns herausragende Verbindung für intensiven Fruchtnoten durch das Sherryfass verbinden sich einerseits mit süßen Anklängen von Milchschokolade und andererseits mit einer leichten Minznote, die diese Abfüllung in unseren Augen außergewöhnlich macht - und daher Teil unserer Warehouse Favourites ist!

Tasting Notes:

Aroma: Kirsche, Himbeere und Pflaume mischen sich mit leichten Vanilleanklängen und Toffeesüße

Geschmack: intensiv und vollmundig starten roten Früchte, dazu Milchschokolade, etwas Minzfrische

Nachklang: lang und süß, dazu wieder etwas Minzfrische

ohne Farbstoff

Alkoholgehalt: 52% vol

Füllmenge: 0,7 l

Produktart: Single Malt Whisky

Herkunftsland: Deutschland

Inverkehrbringer: Whiskymax, Kirchwaldstraße 3, 63533 Mainhausen, Deutschland